el morter de can LLENS
AQUET ES EL D´EN TONI FONT
AQUI DINS FAN ALLIOLI A SANT MARÇAL. BON PROFIT!
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Arxiu del blog
benvinguts.
Benvinguts , aqui podeu veure alguna de les feines que faig amb les pedres que em trobo i les eines que ting. Apa donç paseu i mireu... Si voleu algun morter truqueu al 697 50 95 50
Salut i visca la terra i les pedres jejjeje...
Salut i visca la terra i les pedres jejjeje...
Etiquetes
- cap de cavall (1)
- colors (1)
- en les planes (1)
- escut de pedra arenisca (1)
- reloj de sol (1)
Dades personals
******************
MARBRES ESTEVE
609 15 71 44
AMER
******************
MARBRES ESTEVE
609 15 71 44
AMER
******************
SALSA ALLIOLI CATALANA
Piqueu sis o set grans d´all al morter, ben pelats naturalment, i tireu-hi una mica de sal. Així que siguin ben picats, tireu-hi oli de mica en mica amb la má esquerrá, seguiu debatent amb la dreta. Tingueu cura que us resulti ben travada.
REGLAS DE URBANITAT o BONA CRIANSA ( 1855)
al us dels homens del camp.
-----------------------------
-----------------------------
Fins en lo camp ne va errát
qui té poch l´urbanitát,
qu´en tot lloch mal mirát es
lo qui s´mostra descortés.
-----------------------------
Per adquirir do de gents
es lo primer ser atents.
-----------------------------
En tot lloch mostrat´modest
com sempre en servir bén prest.
-----------------------------
Sobre tenir probitát
deu l´home ser bén criat.
---------------------------
En tot port sias modest
y sempre en servir bén llest.
---------------------------
Si dret algu té ha parlat
no respongas assentat.
---------------------------
Si als majors res los hi cau
a collirho promptes siau.
--------------------------
Si ab ton major vols parlar
la gorra té deus llevar:
ser en axó descuidát
té mostra mal educat.
--------------------------
Si ab los dits té vols mocar
ab senyors no t´pots tractar:
Qui pren tan porca habitut
se fa repugnánt per brut.
---------------------------
Quant ab lo teu major parles
no t´grinxoles ni té grates:
Guard´posició natural
sense semblar un parpal.
---------------------------
Si ab majors vols passejar
la dreta ls´hi deus donar,
Més si son dos y tu tres
no t´quedes al mitj, págés..
D. NARCIS FAGES DE ROMÁ
continuará...
-----------------------------
-----------------------------
Fins en lo camp ne va errát
qui té poch l´urbanitát,
qu´en tot lloch mal mirát es
lo qui s´mostra descortés.
-----------------------------
Per adquirir do de gents
es lo primer ser atents.
-----------------------------
En tot lloch mostrat´modest
com sempre en servir bén prest.
-----------------------------
Sobre tenir probitát
deu l´home ser bén criat.
---------------------------
En tot port sias modest
y sempre en servir bén llest.
---------------------------
Si dret algu té ha parlat
no respongas assentat.
---------------------------
Si als majors res los hi cau
a collirho promptes siau.
--------------------------
Si ab ton major vols parlar
la gorra té deus llevar:
ser en axó descuidát
té mostra mal educat.
--------------------------
Si ab los dits té vols mocar
ab senyors no t´pots tractar:
Qui pren tan porca habitut
se fa repugnánt per brut.
---------------------------
Quant ab lo teu major parles
no t´grinxoles ni té grates:
Guard´posició natural
sense semblar un parpal.
---------------------------
Si ab majors vols passejar
la dreta ls´hi deus donar,
Més si son dos y tu tres
no t´quedes al mitj, págés..
D. NARCIS FAGES DE ROMÁ
continuará...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada